Dal blu del mare alla velocità della pista: MSC Crociere ha fatto il suo debutto gastronomico nell’universo della Formula 1®, portando la firma della sua cucina d’eccellenza direttamente nel cuore del Gran Premio d’Italia, all’Autodromo Nazionale di Monza.
In qualità di Premium Partner del team BWT Alpine F1, la compagnia ha affidato a tre chef pluripremiati il compito di creare un menù esclusivo dedicato a piloti, ingegneri, meccanici e ospiti VIP. Un’esperienza senza precedenti per il mondo delle crociere, che per la prima volta ha fatto il suo ingresso nei paddock della Formula 1® attraverso la gastronomia.
Gli chef Luca Cesarini, Xiao Wang e Pasquale Puziello hanno proposto piatti tratti dai ristoranti tematici più amati a bordo delle navi MSC, ricreando a Monza l’atmosfera cosmopolita che contraddistingue l’offerta culinaria della compagnia.
Sashimi di Hamachi e salmone Ora King con teriyaki al tartufo (Kaito Sushi), burrata con composta di pane al pomodoro toscano e crumble di olive Taggiasche (Eataly), merluzzo nero al miso con beurre blanc al wasabi (Pan Asian Restaurant), costine di manzo glassate con purè di cavolfiore (Chef’s Garden Kitchen), polpette di granchio con granchio jumbo (Butcher’s Cut Steakhouse), il menù ha spaziato tra tradizione italiana, contaminazioni asiatiche e proposte internazionali.
Non sono mancati i dessert iconici come il tiramisù di Ocean Cay e il flan messicano di Hola! Tacos & Cantina.
«È stata un’occasione unica per mostrare la creatività e il talento dei nostri chef, portando la stessa esperienza gastronomica che i nostri ospiti vivono a bordo direttamente in pista», ha dichiarato Stéphane Franchini, Senior Director Food & Beverage di MSC Crociere.
A sottolineare l’emozione dell’iniziativa è stato anche Luca Cesarini, corporate chef della compagnia: «Sono cresciuto guardando la Formula 1 ed è stato un privilegio servire un menù che ha dato energia ai piloti del team BWT Alpine prima della loro gara mozzafiato».
Dal lato del team, Guy Martin, Global Marketing Director di BWT Alpine F1, ha definito l’esperienza come «un viaggio gastronomico indimenticabile, dove passione e gusto si sono incontrati al Gran Premio d’Italia».
La collaborazione rientra nella partnership siglata a inizio 2025 tra MSC Crociere e BWT Alpine F1, che unisce due realtà accomunate da valori come innovazione, precisione e ricerca dell’eccellenza. Dal 2022, inoltre, MSC Crociere è Global Sponsor della Formula 1®, rafforzando il proprio legame con lo sport motoristico più seguito al mondo.
Con questa iniziativa, la compagnia non solo consolida il proprio ruolo di ambasciatrice del gusto internazionale, ma ribadisce la volontà di portare in contesti inediti l’esperienza unica che i passeggeri vivono ogni giorno a bordo delle sue navi.